Details
Weingut Burg Taggenbrunn, Kärnten
Jahrgang 2018
Alkohol 13,5% vol. Alk
Restzucker 3,4 g/l RZ
Säure 6,8 g/l
Inhalt e 0,75L
90 Falstaff-Punkte
Weinsensorik
Ein Wein mit feinen Nuancen von Wiesenkräutern, einem dezenten Aroma von Guaven, Stachelbeeren und Grapefruitzesten erinnert an gelbe Tropenfrucht. Der Sauvignon ist ein facettenreicher Speisenbegleiter und passt zu Fisch, Pasteten, verschiedenen Pasta-Gerichten mit Käse, zu Spargel, zu Ziegen- und Schafskäse in dezenter Geschmacksrichtung.
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