WEINGUT TAGGENBRUNN
EIN REFUGIUM FÜR ALLE SINNE

 

– Geprägt von Wein, Kultur & Geschichte –

 

Kärnten, ist ursprünglich kein klassisches Weinland und dennoch werden in traumhafter Alpe-Adria-Landschaft auf einer Fläche von ca. 45 Hektar ausgezeichnete Weine angebaut, wobei auf altbewährte Tradition gesetzt wird, die das ganze Jahr über mit einem hohen Arbeitseinsatz verbunden ist. Um höchstmögliche Weinqualität garantieren zu können, werden Rebschnitt, Laubarbeit sowie Weinlese ausschließlich händisch ausgeführt.

Zugleich verfügt die Weinverarbeitungsanlage über modernste Technik, mit hohem Bedacht auf Nachhaltigkeit und ökologische Gesichtspunkte. Schonende Weinverarbeitung sowie kurze Transportwege der Trauben vom Weingarten bis in die Kellereien tragen wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Verantwortlich für den hervorragenden Wein zeichnet Hubert Vittori, erfolgreicher wie auch leidenschaftlicher Winzer und Kellermeister mit italienischen Wurzeln. Über das Weingut Taggenbrunn gerät Vittori ins Schwärmen: "Wir haben hier eine ideale Südlage, mit viel Sonne. Die Reben stehen auf günstigen Schieferböden, eine perfekte Voraussetzung für allerbeste Qualität."

In Taggenbrunn wird Hand in Hand mit der Natur gearbeitet, vom Rebschnitt über die Laubarbeit bis zur Ernte. Das Ergebnis sind geschmacklich überzeugende und hochwertige Trauben, zudem bieten die Pflanzenvielfalt und unzähligen Wildrosenstöcke der Tierwelt, wie Insekten, Bienen und Vögel einen nachhaltigen und breiten Lebensraum. Ein besonderes Highlight bilden die nach Süden ausgerichteten Weinterrassen, die die Burg umschmeicheln. Dort können die Reben intensiv Sonne tanken, tief wurzeln und die Mineralität des Schieferbodens wird in den Weinen in einzigartiger Weise widergespiegelt.

Am Weingut Taggenbrunn werden Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc (Weißburgunder), Pinot Gris (Grauburgunder), Traminer, Muskateller, Veltliner und Riesling in den besten Weinlagen angepflanzt. Die roten Rebensorten sind Zweigelt, Pinot Noir (Blauburgunder) und Syrah.

TAGGENBRUNN HEURIGER TAVERN
“A UNIQUE AMBIANCE”, THAT’S WHAT GUESTS SAY ABOUT OUR RESTAURANT…

… und wir wollen ihnen nicht widersprechen. Vielleicht sind es die originalen Backsteinbögen oder der Ort selbst, der von der Terrasse und Aussichtsplattform aus ein einzigartiges Panorama auf eine malerische Landschaft bietet. Wir vermuten, dass all diese Aspekte zusammen dem „Heurigen“ seine außergewöhnliche Atmosphäre verleihen.

Auf jeden Fall ist es der perfekte Ort, um unsere feinen Speisen, Weine und Feste zu genießen.

Doch unser Restaurant hat mehr zu bieten als nur Optik: Wir servieren ausschließlich hochwertige Produkte von regionalen Lieferanten.


Speisekarte


FEIERN & TAGEN
„JA Sagen“ in traumhafter Kulisse und konstruktiv arbeiten in historischem Ambiente

Am Weingut Taggenbrunn kann man sich gut zu Firmenveranstaltungen zusammenfinden und konferieren. Hier lässt es sich aber auch hervorragend feiern. Ob eine romantische Hochzeit in den Weinbergen, Geburtstage vor historischer Kulisse oder eine Party in einzigartiger Atmosphäre mit Freunden und Familie. Eine Feier auf Weingut Taggenbrunn wird für alle zu einem unvergesslichen Erlebnis.


Hochzeitsbroschüre 2023

DER GETREIDESPEICHER VON TAGGENBRUNN

Der spätgotische Getreidespeicher ist historisch gesehen besonders wertvoll: er wurde unter Leonhard von Keutschach erbaut und ist bis heute in seiner ursprünglichen Form erhalten. Laut dendrochronologischem Befund (Jahresringe im Holz) wurde der Speicher um 1510/1512 errichtet und ist bis heute in seiner ursprünglichen Form erhalten. Somit ist das Gebäude zu genau jener Zeit entstanden, als Michelangelo die Gewölbefresken der Sixtinischen Kapelle fertiggestellt hat.

Der Getreidespeicher aus Bruchsteinmauerwerk wurde 2016 von Trecolore Architects zu einer Vinothek mit Veranstaltungsräumen umgebaut. Sein Äußeres blieb dabei weitgehend unverändert; lediglich das steile, stützenlose Schopfwalmdach aus Schieferschindeln wurde erneuert: Gut erhaltene Schindeln wurden wiederverwendet, größtenteils jedoch durch neue ersetzt. Die schmalen, eisenbewerten Schlitzfenster sind bereits im Rahmen einer früheren Sanierung erneuert worden; die Fensterbänke wurden im Zuge der Umgestaltung und Sanierung als Lärchenholzplatten ausgeführt.

Getreidespeicher 08 2018
Das spätgotische Tor mit der ursprünglichen Eisentür wurden ebenfalls unverändert belassen. Für die thermische Trennung wurde auf der Innenseite ein verglaster Windfang errichtet. Eine dem Weinberg zugewandte Ringbogenöffnung hingegen wurde zu einem fluchtwegstauglichen Eingangsportal umgebaut.

Zur Verfügung stehen:

Das Erdgeschoß mit 140 m². Kinobestuhlung: 100 Personen, mit Tischen: 60 Personen
Das Obergeschoß mit 200 m². Kinobestuhlung: 180 Personen, mit Tischen: 140 Personen


DIE ZEITGÖTTIN

Andre Heller Suzy Stoeckl

Über dem gesamten Anwesen scheint Die Zeitgöttin des Universalkünstlers André Heller zu wachen. Sie stellt einen machtvollen Naturgeist dar, dem der Schutz der Burg Taggenbrunn samt ihrer Weinberge und all ihrer Besucher anvertraut ist. Die aufwendige 12 Meter hohe Skulptur hat der vielseitige Künstler André Heller entworfen. Das Kunstwerk wurde mit Pflanzen, Bergkristallen, Metall, Licht und Wasser gestaltet.

Die Skulptur ist eine märchenhafte Erinnerung an unsere Verantwortung gegenüber dem Planeten Erde und, im Speziellen, der Natur. Sie lädt ihre Betrachter zum Staunen und zur Besinnung ein.

 

GUTSLADEN - “AB-HOF” VERKAUF
Bring home good taste:

Guter Geschmack zum Mitnehmen:
Weine zu Ab-Hof-Preisen und viele weitere Produkte aus der Region, wie Schokolade, Schnäpse, kulinarische Geschenksideen sowie Eintrittskarten für die Taggenbrunner Festspiele sind erhältlich 
Zum Sortiment des Gutsladens zählen auch Uhren und Schmuck aus dem Hause Jacques Lemans.

Weingut Taggenbrunn
Taggenbrunn 9
9300 St. Veit/Glan

Tel. +43 4212 30 200
info@taggenbrunn.at

oder im Shop unter shop.taggenbrunn.at

Jobs